
Terus berjuang mendidik anak bangsa tanpa mengira agama, bangsa, dan warna kulit. Semoga anak didik menjadi anak Malaysia. Berwawasan, berilmu, berdaya saing, majulah negaraku Malaysia.
Wednesday, December 15, 2010
Organisasi Dan Peruntukan Masa KSSR Tahap 1

Guru Pembantu
Guru kedua tumpu tugas sampingan
Oleh Lum Chee Hong
lumch@bharian.com.my
2010/12/14
Cadangan ringan tugas pendidik, jamin keberkesanan proses pengajaran dan pembelajaran
KUALA LUMPUR: Cadangan menempatkan guru pembantu dalam kelas melebihi 35 murid di sekolah rendah dan 40 murid di sekolah menengah mampu mengurangkan beban tugas guru, sekali gus dapat keberkesanan proses pengajaran dan pembelajaran (P&P).
Katanya, guru pembantu juga boleh berperanan membantu murid yang menghadapi masalah seperti sakit atau demam ketika berada dalam kelas.
“Guru pembantu adalah cadangan yang baik, tetapi tidak boleh mengambil peranan sepenuhnya sebagai guru.
“Guru pembantu boleh membantu guru di bilik darjah, tetapi tugas mereka tidak boleh bertindih, contohnya jika lebih tertumpu kepada tugas perkeranian dan pengurusan program teknologi maklumat dan komunikasi,” katanya ketika dihubungi Berita Harian, semalam.
Beliau mengulas cadangan itu, antara 28 perakuan dikemuka Jawatankuasa Khas Menangani Isu Beban Tugas Guru 2010 dipengerusikan bekas Ketua Pengarah Pelajaran, Tan Sri Alimuddin Mohd Dom.
Dalam laporannya, jawatankuasa itu mengenal pasti 14 faktor yang menyumbang peningkatan beban tugas guru, termasuk terlalu banyak penyertaan dalam kokurikulum dan sukan sehingga menjejaskan prestasi pengajaran murid serta amalan profesional keguruan.
Yim Peng turut mencadangkan Kementerian Pelajaran supaya melantik jurulatih kokurikulum atau sukan bertauliah secara kontrak ke jawatan tetap selepas mereka berkhidmat dalam tempoh tertentu.
Sementara itu, Presiden Kesatuan Guru-Guru Melayu Malaysia Barat (KGMMB), Mohamed Sabri Mohd Arsad, berkata pelaksanaan dua guru satu kelas dapat memberi faedah kepada murid kerana mudah untuk mengawasi mereka.
Katanya, guru boleh memberi tumpuan terhadap proses P&P, manakala guru pembantu berperanan memastikan proses berkenaan berjalan lancar di dalam bilik darjah.
“Justeru, guru pembantu perlu memiliki kelayakan Kursus Khas Perguruan, Kursus Perguruan Lepasan Ijazah (KPLI), Diploma Pendidikan atau mengambil mereka kalangan guru sandaran tak terlatih (GSTT) bagi memenuhi keperluan terbabit,” katanya.
INFO: Nisbah murid, guru
Sumber: Institusi pendidikan negara terbabit dan UNICEF
Berita Harian Online: 14 Disember 2010
Tuesday, December 14, 2010
Melentur Buluh Biarlah Dari Rebungnya
Didikan awal bina kekebalan jiwa,
pemikiran anak
Bersama Prof Dr Sidek Baba
SEBAHAGIAN generasi muda kini amat rapuh dengan pengaruh yang cenderung membawa kerosakan diri dan akhlak. Mereka memberontak terhadap tradisi dan kelaziman, malah setengahnya menolak kepentingan agama untuk memandu jalan kehidupan. Perkara buruk mudah dicontohi, perkara baik selalu dicemuh dan tidak dijadikan amalan.
Islam menganjurkan pendekatan pencegahan lebih baik daripada mengubati. Hari ini pendekatan mengatasi masalah generasi muda lebih banyak kepada pendekatan natijah terakhir (end result). Bila nasi sudah menjadi bubur, tidak banyak yang boleh dilakukan. Bila ketagihan dadah mula bertapak agak payah untuk diubati. Bila merokok sudah menjadi tabiat terlalu sukar untuk diatasi.
Pencegahan bermakna memberi asas kekebalan pada hati dan pemikiran menerusi asuhan dan teladan. Anak pada asalnya kosong daripada sudut pemikiran dan tingkah laku. Ia terisi dan terbentuk akibat pengaruh sekitar, didikan ibu bapa dan pengaruh rakan sebaya. Sesuatu yang baik diulang lakukan, nilai yang berguna dilazimkan dalam amalan, teladan yang baik sering dijadikan pedoman adalah asas penting dalam pembentukan akhlak anak.
Dua tahun tempoh kelahiran bayi diberikan suntikan untuk menjaga kesihatan jasmaninya. Kekebalan perlu ada pada dirinya daripada penyakit kancing gigi, cacar, hepatitis B dan sebagainya. Bila kekebalan diri sudah ada, penyakit tidak mudah menjangkiti dan kesihatan diri akan berpanjangan. Hal yang sama diperlukan kepada kekebalan akhlak dan tingkah laku.
Usia awal hingga ke aqil baligh adalah tempoh kritikal memberikan tapak perangai dan jalan tingkah laku kepada anak. Naluri suka meniru, berkawan, ingin tahu yang ada pada mereka menyebabkan anak mudah terikut-ikut dengan apa yang ada di sekitarnya.
Jika yang mempengaruhi itu adalah hal baik ia adalah berguna. Jika ibu bapa membiarkan anak dalam keadaan kelompangan hati dan kekosongan teladan, pengaruh buruk mudah mendatangi. Jika keadaan ini berterusan, kerapuhan jiwa dan fikir mudah terjadi.
Kekebalan jiwa dan pemikiran anak perlu dilakukan menerusi pupukan kasih sayang, membina keyakinan dengan asas maklumat dan pengetahuan mudah difahami, ajaran mengenai nilai, adab dan kesantunan, proses pembina teladan baik supaya akhirnya anak dengan kelaziman dan kebiasaan baik dapat membezakan sesuatu yang berfaedah atau sebaliknya.
Pada hari ini, sebahagian anak gagal mengenal dan membezakan sesuatu yang memberi guna atau sebaliknya kerana pedoman dan bimbingan tidak diberi pada tahap awal kehidupannya. Keputusan dibuat, sikap diteladani, gelagat dibentuk hasil daripada rangsangan cita rasa keanak-anakan atau remaja yang tidak matang dan menyebabkan pelanggaran nilai serta agama hingga menyebabkan nafsu melulu mengambil tempat.
Pengaruh media cetak dan elektronik umpamanya memberi kesan kepada generasi muda. Apa ditonton dan dibaca berperanan membentuk jalan berfikir dan bertindak anak. Kecuali kesedaran awal membezakan sesuatu itu baik atau buruk diberi. Lazimnya pengaruh persekitaran berlaku sepanjang masa.
Anak yang aktif fizikal dan pemikirannya mudah terpengaruh dengan sesuatu diminati dan disukainya tanpa banyak berfikir akibatnya. Keseronokan sering menjadi faktor yang mendorong perlakuan dan tabiat.
Perlakuan buruk dilakukan berulang-ulang menyebabkan sesuatu itu menjadi lazim. Untuk mengubahnya bukanlah satu hal yang mudah. Jika pendekatan pencegahan dibuat pada peringkat awal ia boleh menjadi benteng dalam menghadapi gelagat dan perlakuan negatif.
Selalunya pendekatan pencegahan dilakukan dengan memberi nasihat keagamaan. Amalan bercakap benar, menghormati ibu bapa dan orang tua, berkawan dengan rakan sebaya yang baik, suka menolong orang, menepati waktu dan menjaga kebersihan, suka membaca dan berbincang adalah contoh perkara baik yang perlu bagi anak khususnya remaja.
Pendekatan ini hanya berkesan dan dapat dijadikan amalan sekiranya ia dilakukan menerusi teladan. Rasional harus diberitahu kepada mereka mengapa amalan baik itu patut berlaku kepada diri mereka. Apakah kesan sebaliknya akan berlaku jika teladan baik itu tidak dijadikan pedoman hidup.
Interaksi sebegini penting dan dilakukan secara fitrah iaitu menerusi kasih sayang, belaian, didikan, tunjuk-ajar dan teladan. Keperluan anak hari ini tidak saja sifatnya makan pakai, hiburan dan hal bersifat kebendaan.
Kes juvana atau salah laku yang terjadi apabila diselidik membawa kepada kesimpulan mengenai anak yang terbiar, ibu bapa tidak menjadi teladan baik, nilai agama diketepikan, rakan sebaya yang tidak membantu, keciciran di rumah dan sekolah.
Oleh itu, kekebalan hati dan pemikiran perlu dipupuk dengan asas teladan, contoh dan maklumat yang sesuai dengan umur dan pengalaman hidup anak. Proses ini harus berlaku berterusan supaya keremajaan dan kedewasaannya nanti memiliki kekebalan yang tinggi.
INTI PATI
Jika ibu bapa membiarkan anak dalam keadaan kelompangan hati dan kekosongan teladan, pengaruh buruk mudah mendatangi. Jika keadaan ini berterusan, kerapuhan jiwa dan fikir mudah terjadi.
Kekebalan jiwa dan pemikiran anak perlu dilakukan menerusi pupukan kasih sayang, membina keyakinan dengan asas maklumat dan pengetahuan mudah difahami, ajaran mengenai nilai, adab dan kesantunan, proses pembina teladan baik supaya akhirnya anak dengan kelaziman dan kebiasaan baik dapat membezakan sesuatu yang berfaedah atau sebaliknya.
Untuk mengubah perlakuan buruk anak bukanlah satu hal yang mudah. Jika pendekatan pencegahan dibuat pada peringkat awal ia boleh menjadi benteng dalam menghadapi gelagat dan perlakuan negatif.
Kekebalan hati dan pemikiran perlu dipupuk dengan asas teladan, contoh dan maklumat yang sesuai dengan umur anak.
Monday, December 13, 2010
Beban Tugas Guru - dikurangi/bertambah?
Dua guru 1 kelas
Oleh S Anand Kumar dan Haspaizi Mohd Zain
bhnews@bharian.com.my
2010/12/13
Syor dikemukakan jawatankuasa khas tangani peningkatan beban tugas pendidik
KUALA LUMPUR: Kementerian Pelajaran
merancang menempatkan guru pembantu dalam kelas melebihi 35 murid di sekolah rendah dan 40 murid di sekolah menengah serta melantik jurulatih kokurikulum atau sukan bertauliah secara kontrak bagi mengurangkan beban tugas guru.
Dalam laporannya, jawatankuasa itu mengenal pasti 14 faktor yang menyumbang kepada peningkatan beban tugas guru, termasuk penyertaan dalam terlalu banyak kegiatan kokurikulum dan sukan hingga menjejaskan prestasi pengajaran murid serta amalan profesional keguruan.
Timbalan Menteri Pelajaran, Dr Mohd Puad Zarkashi, berkata satu pelan operasi latihan juga sedang dibangunkan untuk dilaksanakan tahun depan bagi mengurangkan kekerapan guru meninggalkan kelas untuk berkursus.
Malah, katanya, antara perakuan yang sudah diambil tindakan ialah memohon agensi Pusat menempatkan 100 jawatan pembantu tadbir N17 melalui urusan pindah butiran perjawatan di 50 sekolah gred A yang mempunyai enrolmen melebihi 1,500 murid untuk mengurangkan tugas perkeranian yang terpaksa dilakukan guru.
Beliau berkata, semua perakuan itu dikemukakan selepas isu beban tugas guru dibangkitkan oleh Kesatuan Perkhidmatan Perguruan Kebangsaan (NUTP) dalam pertemuan dengan Timbalan Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin yang juga Menteri Pelajaran.
Katanya, jawatankuasa itu dalam laporannya turut mendedahkan ada guru memegang dan melaksanakan sehingga 30 tugasan di sekolah serta peringkat daerah dan negeri.
Sehubungan itu, katanya, satu jawatankuasa pelaksanaan ditubuhkan dan akan bermesyuarat sekurang-kurangnya sebulan sekali untuk menyemak status pelaksanaan semua perakuan yang kemukakan jawatankuasa berkenaan.
Mengenai aduan aktiviti sekolah pada Sabtu, Mohd Puad berkata, pekeliling sudah dikeluarkan dengan membenarkan hanya dua Sabtu dalam sebulan dibenarkan aktiviti sekolah dan kegagalan mematuhinya perlu dilaporkan kepada kementerian.
Sementara itu, Presiden NUTP, Hashim Adnan, berkata jawatankuasa berkenaan turut memaklumkan kepada pihaknya berhubung kajian yang dilakukan di beberapa sekolah di Johor dan Melaka, termasuk cadangan mengurangkan peperiksaan dan ujian yang diganti dengan penilaian.
“NUTP difahamkan mulai Januari depan, penilaian itu akan diamalkan setiap bulan yang menjurus kepada ujian pendek dengan soalan disediakan guru.
“Ini bermakna beban guru semakin bertambah lagi dan tiada pengurangan, kita berharap kerajaan akan mengkaji semula perkara ini,” katanya.
INFO: Antara beban tugas guru
Berita Harian Online: 13 Disember 2010

Bagaimanakah bintang terbentuk?
Pembentukan gumpalan awan yang berwarna cerah
mungkin juga disebabkan letupan yang terhasil
ketika bintang mula terbentuk.
Bagaimanakah bintang terbentuk?
Sejak ratusan tahun dahulu manusia menjadikan bintang sebagai rujukan arah berikutan kedudukannya yang tetap dan mudah untuk dikenal pasti ekoran cahayanya yang amat terang.
Sebenarnya bintangtidak berklip sebagaimana sering kita dengar ungkapan kerlipan. Namun, kerana kedudukan bintang terlalu jauh sinarannya seolah-olah berkelip.
Sehingga kini, bintang terus menjadi pujaan manusia berikutan ia merupakan antara ciptaan Tuhan yang mengagumkan.
Malah, antara bintang yang terdekat dengan planet bumi adalah matahari.
Namun tahukah anda bagaimana bintang terbentuk?
Ia terbentuk dalam gumpalan awan bermolekul iaitu sebuah medium antara bintang-bintang lain yang luas dengan kerapatan yang tinggi.
Pada peringkat awal, pembentukan bintang bermula dengan proses gas yang berkumpul lalu membentuk gumpalan awan di ruang angkasa lepas.
Gumpalan awan tersebut sebenarnya mengandungi gas hidrogen dan sekitar 23 hingga 28 peratus gas helium serta beberapa peratus elemen berat.
Setelah beberapa lama, teras awan tersebut bertukar menjadi sebuah kawasan yang memiliki kepadatan yang amat tinggi sehingga tidak stabil secara graviti, berpecah dan berlakunya letupan.
Sebahagian daripada daya graviti teras bintang yang hilang dalam kemusnahan tersebut bertukar sebagai haba infra dan sekali gus meningkatkan suhu teras.
Apabila kepadatan dan suhu menjadi cukup tinggi, pelakuran deuterium bermula, seterusnya tekanan luaran menghasilkan sinaran secara memperlahankan.
Manakala bahan lain dari gumpalan awan disekelilingnya akan berterusan diserap ke dalam proto bintang.
Akhirnya, hidrogen mula bergabung diteras bintang, dan bahan penyalut yang lain mulai hilang.
Bagi bintang berjisim tinggi, tempoh proses pembentukannya boleh dibandingkan dengan skala masa lain bagi evolusi mereka. Ia lebih pendek, dan proses tersebut tidak ditetapkan dengan jelas.
Bintang akan mencapai jujukan utama apabila terasnya mencapai suhu yang mencukupi untuk mencetuskan perlakuran hidrogen dan memulakan keseimbangan hidrostatik.
Sepanjang bintang yang berada di dalam jujukan utama, ia secara perlahan-lahan menukarkan hidrogen kepada helium dan hayat bintang dalam jujukan utama akan tamat apabila hampir ke semua hidrogen dalam teras habis digunakan.
Proses pembentukkan bintangtersebut memakan masa yang amat panjang iaitu jutaan tahun.
Sunday, December 12, 2010
A Child’s Prayer
A Child’s Prayer Lyrics
I sometimes lie awake at night
And wonder at the stars so bright
I dream about my future too
And the things that I will do
Soon the world will count on me
I’m the future they agree
People depend on me somehow
Though small and timid, I am now
So you and I my dearest friend
Must stand together till the end
For we are one by Allah’s grace
No matter what our colour or race
We must prepare ourselves today
While we journey on our life’s way
So much there is to learn and see
For true believers we must be
Yeah, yeah. Come on.
Yeah, yeah. Come on.
Go forward young Muslims, wherever you are
In the shadow of the sun or by the light of a star
Your Supreme protector is Almighty Allah
Go forward young Muslims wherever you are
Go forward young Muslims we feel your pain.
So many places, Palestine,
People are dying,mothers are crying
Bombs are falling from the sky, people asking why.
The only thing that we can do is pray to God, to help them through
But do they realize that Allah hates those who kill and despise.
I think that’s no surprise. We must rise up.
Come on young Muslims, gotta rise up.
Come on young Muslims.
Together we must stand in the Masjid to pray,
Pray for a better day, a better way
To make this world a better place.
Cause lets face it, it’s out of control.
We need to grab hold of each other
unite as one Ummah.
Like back in the days of the
Companions of the Prophet
Some were young, they were strong and they
loved each other
Brothers and sisters and they could
die for one another.
Yeah. Yeah.
So stand up young Muslims.
Say it out loud, it’s time to be counted.
Right here, right now.
Yeah, right here. Come on, right now.
O Allah we love you so
Give us health and make us grow
Be with us each passing day
While we journey on life’s way
Lyrics Information:
Album: Allah Knows
Words: Zain Bhikha, Rashid Bhikha & Naadira Ali
Melody: Zain Bhikha
Performed: Naadira Ali, Rashid Bhikha, Zain Bhikha
Released: 2006
Friday, December 10, 2010
Kuasa antioksida jus zaitun
TAFSIR SURAT AT-TIIN
(Keutamaan Buah Tiin)
TEKS AYAT
وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ {1}
وَطُورِ سِينِينَ {2}
وَهَذَا الْبَلَدِ اْلأَمِينِ {3}
لَقَدْ خَلَقْنَا اْلإِنسَانَ فيِ أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ {4}
ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ {5}
إِلاَّالَّذِينَ ءَامَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ {6}
فَمَايُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ {7} أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ {8}
TAFSIR AYAT
(1) Allah SWT bersumpah dengan dua pohon yang terkenal ini, yaitu Tin dan Zaitun, karena buah dan pohonnya mempunyai banyak manfaat. Dan juga karena keduanya berada di tanah Syam, tempat kenabian Isa ibn Maryam AS.
(2) Dan Allah SWT bersumpah dengan bukit Sinai (tempatnya di Mesir), tempat kenabian Musa AS.
(3) Kemudian Allah bersumpah dengan Makkah Al-Mukarramah tempat kenabian Muhammad SAW yang telah dijadikannya sebagai tempat yang aman dan dijamin aman pula orang yang berada di dalamnya. Allah SWT telah bersumpah dengan tiga tempat suci itu yang telah Dia pilih dan Dia munculkan dirinya sebaik-baik dan semulia-mulia kenabian.
(4) Sedangkan objek yang disumpahkan adalah firman-Nya berikut ini, sesungguhnya Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sempurna, anggota badannya serasi dan tegak, tidak kehilangan sesuatu yang dibutuhkannya baik lahir maupun batin.
(5) Meskipun terdapat nikmat-nikmat yang besar itu, yang seharusnya wajib disyukuri, tapi kebanyakan manusia tidak mensyukurinya. Mereka justru sibuk dengan permainan, mereka lebih memilih hal-hal yang tidak berguna dan akhlak yang rendah. Maka kelak di akhirat, Allah SWT akan mengembalikan mereka ke dasar neraka, tempat orang-orang bermaksiat yang membangkang kepada Rabb mereka.
(6) Kecuali orang yang telah Allah berikan kepadanya anugerah iman, amal shalih dan akhlak yang mulia. Maka dengan itu mereka akan mendapat tempat yang tinggi di surga dan pahala yang tiada putus-putusnya. Yang ada adalah kelezatan yang melimpah, kesenangan yang tak henti-henti dan kenikmatan terus bertambah, untuk selama-lamanya. Buahnya tak ada henti-hentinya, demikian pula dengan naungannya.
(7) Lalu Allah SWT menutup surat ini dengan melontarkan sebuah pertanyaan kepada hamba-Nya: Wahai manusia, apa gerangan yang menyebabkan kamu mendustakan hari pembalasan atas semua amal perbuatan? Sedangkan kamu telah melihat banyak tanda-tanda kebesaran Allah SWT yang dapat memberimu keyakinan dan nikmat-nikmat Allah yang menuntut kamu untuk tidak ingkar terhadap setiap sesuatu yang Dia kabarkan kepadamu.
(8) Bukankah Allah SWT adalah Hakim yang paling adil yang memberikan keputusan di antara hamba-hamba-Nya? Dia tidak menzhalimi mereka dan tidak berbuat curang. Apakah pantas Kemahabijaksanaan-Nya lalu berarti membiarkan mereka sia-sia begitu saja; tidak diperintahkan dan dilarang serta tidak diberi pahala dan tidak disiksa? Atau bahwa Dzat yang telah menciptakan manusia jenjang demi jenjang, melimpahkan bagi mereka nikmat dan kebaikan yang terhingga dan mendidik mereka dengan sebaik-bainya, harus mengembalikan mereka ke suatu tempat yang menjadi tempat menetap mereka, yang kepadanya mereka menuju?
(SUMBER: at-Tafsiir al-Yasiir
karya Yusuf bin Muhammad al-Owaid,
tafsir surat at-Tiin)
Dalam Islam, minyak zaitun
dimuat dalam Al-Qur’an Surah An Nuur ayat 35 :
Allah (Pemberi) cahaya (kepada) langit dan bumi.
Perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti
sebuah lubang yang tak tembus,
yang di dalamnya ada pelita besar.
Pelita itu di dalam kaca (dan) kaca itu
seakan-akan bintang (yang bercahaya) seperti mutiara,
yang dinyalakan dengan minyak dari pohon
yang banyak berkahnya,
(iaitu) pohon zaitun yang tumbuh
tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di barat(nya),
yang minyaknya saja hampir-hampir menerangi,
walaupun tidak disentuh api.
Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis),
Allah membimbing pada cahaya-Nya
siapa yang Dia kehendaki,
dan Allah memperbuat perumpamaan-perumpamaan
bagi manusia dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu.
Demikian pula firman Allah :
Dan pohon kayu ke luar dari Thursina (pohon zaitun),
yang menghasilkan minyak dan pemakan makanan
bagi orang-orang yang makan
(Al Mu’minun : 20).
Pohon zaitun terdapat dalam dalam
Al Qur’an Surah An Nahl ayat 11 :
Dia menumbuhkan bagi kamu
dengan air hujan itu tanam-tanaman;
zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan.
Sesungguhnya pada yang demikian itu
benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah)
bagi kaum yang memikirkan).
Sedangkan buah zaitun
terdapat dalam Surah Al An’aam ayat 99 :
(Kami keluarkan pula) zaitun dan delima
yang serupa dan yang tidak serupa.
Perhatikanlah buahnya
diwaktu pohonnya berbuah dan (perhatikanlah pula)
kematangannya. Sesungguhnya
pada yang demikian itu ada tanda-tanda (
kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman.
Al An’aam ayat 141 :
Dan Dialah
yang menjadikan kebun-kebun
yang berjunjung dan yang tidak berjunjung,
pohon kurma, tanaman-tanaman yang bermacam-macam
buahnya, zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak sama.
Minyak zaitun juga dipakai oleh
Rasulullah s.a.w dengan sabdanya :
Pakailah minyak zaitun dan minyakilah
tubuhmu kerana itu berasal dari pohon yang diberkahi.
Dalam sabda beliau yang lain,
bahwa minyak zaitun dapat mengubati 70 penyakit.
=========
![[images2.jpeg]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8rzxHSFH5JI2sWjlhlidfRej6uQx-3Cm7veYkVI0LyWt80njLe15sA0VpZ34my7RqC-7zKIHSpl3L4-XEP1Grh4Mb-u6Ok-dmFVaN0F-p4xaCyH6jwIB6t0q0F2tAjKItzh89RzflZGL3/s1600/images2.jpeg)
========================
Kuasa antioksida jus zaitun
yang menemui kebaikan jus zaitun dan teknologi
untuk memproses jus tersebut menjadi suplemen kesihatan.
PADA tahun 1992, ketika umur Khor Siew Nai baru menjangkau 15 tahun, gadis comel itu diserang demam teruk sehingga timbul tompok-tompok merah di atas kulitnya.
Doktor pada awalnya menyangka Siew Nai menghidap demam denggi tanpa menyedari ia adalah permulaan kepada sejenis penyakit yang akan menghantui remaja itu seumur hidupnya.
Apabila tompok-tompok merah itu semakin membesar dan diagnosis lanjut dilakukan, akhirnya doktor mengesahkan dia menghidap psoriasis. Penyakit kulit itu menyebabkan tompok-tompok bersisik dikenali sebagai plak psoriatik. Ia merupakan bahagian-bahagian keradangan dengan mengeluarkan kulit yang berlebihan.
Kulit menjadi tebal dan keras di kawasan radang itu malah lapisan keras tersebut mengakibatkan sel-sel mati berwarna perak. Ia sering didapati di bahagian siku dan lutut kulit, tetapi boleh juga merebak ke mana-mana bahagian badan. Luka radang boleh mengakibatkan kepedihan, kegatalan dan kelihatan hodoh. Bahkan, lebih daripada penderitaan fizikal, psoriasis juga bagaikan membunuh emosi pesakit.
Hidup baru Siew Nai
Kerana itulah, ayat pertama yang muncul keluar dari mulut Siew Nai dalam satu pertemuan baru-baru ini, “Saya rasa seperti hidup semula selepas 20 tahun.”
Kini berusia 35 tahun dan bertugas sebagai seorang pensyarah kejururawatan di sebuah kolej di Petaling Jaya, Selangor, dalam tempoh 20 tahun itu bukan sedikit kesakitan serta penderitaan yang perlu ditanggungnya.
|
SIEW NAI yang mengamalkan pengambilan Olivenol atau jus zaitun kini boleh tersenyum apabila semakin bebas daripada belenggu psoriasis.
Bahkan, pandangan jijik sesetengah orang saat melihat keadaannya meninggalkan kesan psikologi yang tidak kurang mendalam kepada Siew Nai.
“Bayangkan dalam 20 tahun ini, saya telah menggunakan krim steroid yang perlu disapu pada kulit untuk mengawal penyakit psoriasis saya. Bertugas dalam bidang kejururawatan saya sangat memahami krim ini boleh memberi kesan sampingan seperti kanser, menopaus lebih awal, hipertension dan banyak lagi. Namun, saya tidak ada pilihan lain.
“Kerana itulah bagi saya, separuh daripada tubuh saya sebenarnya sudah dirosakkan dek pelbagai ubatan berasaskan bahan kimia,” kongsi Siew Nai menggambarkan penderitaan yang perlu ditanggungnya.
Sehinggalah pada tahun 2009, dia tertarik dengan satu iklan di sebuah akhbar berbahasa Cina mengenai rahsia antioksida dalam jus buah zaitun.
Menjadi salah satu daripada bahan penting dalam Diet Mediterranean, khasiat buah zaitun memang menjadi sebutan dan nukilan makalah kesihatan sejak beratus tahun dahulu.
Bagaimanapun, sebelum ini buah zaitun diproses untuk mendapatkan minyaknya sedangkan jus buah itu akan dibuang kerana jika disimpan lama akan bertukar menjadi toksik.
Sehinggalah sekitar 10 tahun lalu, seorang saintis yang menjalankan penyelidikan mengenai Diet Mediterranean menemui keajaiban di sebalik buah itu.
Penyelidik yang berpengalaman selama tiga dekad dalam bidang bioteknologi, Profesor Roberto Crea mendapati hydroxytyrosol merupakan sejenis molekul kecil dan berstruktur ringkas dalam keluarga folifenol yang memainkan peranan penting dalam aktiviti otak mamalia.
Crea bagaimanapun mendapati hydroxytyrosol hanya hadir dalam jumlah yang agak kecil dalam minyak zaitun iaitu sekitar dua peratus.
Kemudian, saintis kelahiran Itali itu melakukan kajian ke atas jus zaitun. Selepas menjalani pelbagai proses pengekstrakan dan memecahkan molekul besar folifenol, beliau mendapati hydroxytyrosol dalam jus zaitun adalah 300 kali ganda lebih tinggi daripada dalam minyaknya.
Khasiat antioksida terhadap kulit tidak boleh dipertikaikan lagi apabila ia membantu mengurangkan masalah kulit serta memperlahankan penuaan sel, selain baik untuk folikel rambut serta kuku.
Siew Nai sehingga menjejaskan kehidupan hariannya.
Kerana itu, Siew Nai antara pesakit psoriasis yang kini berjaya mengurangkan radang kulitnya selepas menikmati khasiat jus zaitun.
Untuk menyebarkan khasiat jus zaitun itu, Crea kemudian mengkomersialkan penemuannya dengan menghasilkan produk Olivenol.
Selepas dipasarkan pada tahun 2008 di Malaysia, produk itu kini dipertingkat lagi menerusi Olivenol Plus.
Kosmo! Online
=======
=======================
Enam bulan tidak mandi
kulit Amir tidak lagi bersisik dan bertompok-tompok.
ENAM tahun lepas, Mohd. Amir Zulkifli, 43, pelik melihat kulit kepalanya yang sering berkelemumur. Walaupun baru dibasuh dengan syampu berubat, dalam masa setengah jam, kulit kepalanya kembali ditumbuhi kepingan putih yang merimaskan.
Menganggapnya sebagai kelemumur biasa yang disebabkan oleh peluh, Amir langsung tidak menyangka ia adalah simptom penyakit kulit, psoriasis, yang hampir melumpuhkan hidupnya.
Keadaan Amir bertambah teruk dua tahun lepas. Kepingan kelemumur bukan sahaja memenuhi kulit kepala, malah merebak ke seluruh tubuhnya, kecuali bahagian muka.
“Dalam masa dua bulan, badan saya penuh dengan tompok putih. Kawasan yang paling teruk ialah di bahagian belakang badan, siku, lutut dan lipatan kaki.
“Pergerakan saya sangat terbatas. Saya juga jarang berbaju untuk mengelak kepingan putih terkopek dan tertanggal.
“Ini kerana kepingan baru akan terbentuk jika tidak dirawat dengan sempurna.
“Lebih kurang enam bulan saya tidak mandi kerana keadaan kulit yang sangat sensitif.
“Ia mudah terluka dan pedih apabila terkena air,” katanya ketika ditemui Jurnal baru-baru ini.
tetapi tidak dirawat dengan sempurna
akan menumbuhkan kepingan baru.
Ganti kulit
Penderitaan anak kelahiran Kulim, Kedah, ini tidak terhenti di situ. Empat bulan dia hanya terlantar kerana psoriatic artritis tersebut telah melemahkan seluruh sendi di tubuhnya.
Kuku kaki serta tangan Amir juga bertukar warna dan tertanggal.
“Dalam keadaan begitu, tidak banyak perkara yang saya boleh lakukan kecuali berharap ada penawar untuk penyakit saya ini.
“Saya juga tidak boleh berada dalam keadaan tertekan kerana ia akan memburukkan lagi keadaan.
“Apabila saya stres, kulit akan kemerah-merahan dan tompok putih semakin banyak yang keluar,” katanya.
Jelasnya, setakat ini hampir RM20,000 dibelanjakan untuk merawat penyakit kulitnya itu, namun hanya baru-baru dia bertemu dengan penawar yang serasi.
“Saya disyorkan oleh seorang rakan untuk menggunakan produk penjagaan kulit alternatif.
“Alhamdulillah, selepas empat bulan meminumnya, keadaan saya semakin pulih.
“Kulit semakin sihat dan tompok putih semakin menyusut dan hilang,” ujarnya.
Psoriasis yang dialami Amir bukan penyakit baru malah ia merupakan salah satu penyakit kulit tertua dan sering disalah anggap.
Sering dibayangi stigma penyakit untuk orang pengotor dan menjijikan, psoriasis sebenarnya adalah penyakit sistem imuniti badan menyerang diri sendiri atau autoimun yang berulang.
Ia juga dikenali sebagai penyakit kulit poliferatif atau ketumbuhan benigna kronik yang bermaksud ‘gatal’ dalam bahasa Yunani.
Fungsi sel darah putih (sel limfosit T) yang tidak normal mencetuskan keradangan dan gerak balas imun pada kulit.
Bagi kulit normal, proses penggantian kulit berlaku secara perlahan-lahan dan mengambil masa antara 28 hingga 30 hari sebelum sel mati ini tanggal daripada badan.
Namun, bagi pesakit psoriasis, kecelaruan sistem imun badan ini menghantar isyarat untuk mempercepatkan proses kitaran kulit kepada tiga hingga tujuh hari sahaja.
Ini menyebabkan kulit sel kulit membahagi dengan cepat.
“Keadaan itu menyebabkan tubuh tidak dapat membuang lebihan sel kulit yang berkumpul.
“Sebaliknya, ia timbul di permukaan kulit sebagai kepingan atau tompok putih yang disebut sebagai plak psoriasis.
“Apabila digaru, kulit akan mudah berdarah, pedih dan gatal. Namun, tidak semua pesakit berdepan gejala yang sama,” jelas Pakar Perunding Penyakit Kulit, Dr. Mohd. Noh Idris.
Bersisik
Punca sebenar psoriasis belum dikenal pasti namun apa yang pasti, penyakit kulit ini tidak berjangkit, sama ada melalui sentuhan, udara, mahupun hubungan seks.
Merujuk kepada kajian mengenai psoriasis yang dijalankan oleh Persatuan Dermatologi Malaysia, dianggarkan dua hingga tiga peratus rakyat di negara ini menghidap psoriasis.
“Ia bermakna hampir sejuta rakyat negara ini mendapat psoriasis.
“Begitupun, 80 peratus daripada penghidap tidak mendapat prosriasis kronik sebaliknya hanya mendapat psoriasis plak, iaitu radang akibat tompok bersisik yang timbul di beberapa bahagian tubuh,” kata Mohd. Noh.
Jelasnya lagi, tahap jangkitan psoriasis bermula daripada tompok kecil di satu bahagian seperti kulit kepala, siku dan kawasan lipatan yang merebak hingga ke seluruh permukaan badan.
Kulit menjadi tebal dan keras di kawasan radang ini dan lapisan keras ini mengakibatkan sel-sel mati berwarna perak.
|
|
Penyakit yang tidak boleh dijangka pertumbuhannya ini juga tidak memilih pesakit sama ada lelaki atau perempuan, berkulit cerah atau gelap, muda atau tua.
“Sebanyak 40 hingga 60 peratus psoriasis dikaitkan dengan faktor keturunan.
“Selain itu, pengambilan kortikosteroid, alkohol yang berlebihan, merokok, jangkitan kuman, kecederaan kulit dan tindak balas terhadap bahan kimia atau ubat-ubatan tertentu turut menyebabkan jangkitan penyakit ini,” katanya.
Tidak menolak gangguan emosi dan tekanan yang perlu dihadapi pesakit, Mohd. Noh memberitahu, penyakit yang boleh berulang ini mampu mendatangkan kemurungan.
Malah, melalui beberapa kajian, pesakit psoriasis yang teruk juga menunjukkan jangka hayat yang lebih pendek.
“Tidak semua orang menderita kerana psoriasis.
“Bagi ibu mengandung, psoriasis akan berkurangan malah mereka berpotensi untuk sembuh,” ujarnya.